棗椰栽培的氣候條件

節錄翻譯自FAO網頁（http://www.fao.org/docrep/006/y4360e/y4360e08.htm#bm08）

有些跟台灣氣候影響不大的因素就沒翻譯出來了，更詳細的內容請參閱原網址。

 

 

一、溫度

棗椰種植地區的氣候特色是乾旱或半乾旱地區，而且當地的夏季漫長而炎熱，低降雨甚至無降雨，果實成熟時期的相對濕度很低。

 

有灌溉時可以忍受數天的56度高溫，也可忍受冬季的零下低溫，7℃時停止生長，溫度上升時生長速率隨之提高，到32℃達穩定的最高生長速率，到38/40℃後隨之下降。在一段的低溫時期誘導後，當回溫時開始開花（各地開花時期白日溫度約20℃左右）。

 

二、降雨

開花及收穫季節時的降雨可導致棗椰果實的損失，特別是在授粉時期；降雨也會導致果實成熟延緩。

 

小雨後伴隨陰天、高濕度的氣候對棗椰造成的損害要比降大雨後接著大太陽、刮乾燥風的氣候，要來的更嚴重。

有研究指出，同一地區在乾燥季節開花、較早雨季成熟的果實，果實生長週期較短，產量較豐但品質較差。反之，雨季開花，果實成熟在乾燥季節，其果實生長週期較長，產量雖較低但品質較佳。

三、空氣相對濕度

棗椰是屬於乾旱環境生態的植物。高濕度容易有真菌的病害，低濕度主要是蟎及蟲害。

在高濕度下成熟的果實會造成果皮裂開、邊緣變黑，軟果掉到地上，失去商品價值。

總之，棗椰不能歸類為沙地植物或水邊植物，雖然它可以生長在沙漠地區或是水流旁邊。

它也不是鹽生植物，雖然它能生長在鹽分極高的地區，但是當其土壤和水分是甜的時候仍舊還是長得比較好。